Lihovar Vilém Grauer a syn / Spiritusindustrie A.G./ Slezské lihovary a škrobárny byl založen roku 1899 k výrobě a rafinaci lihu z melasy. Komplex omítaných budov s cihelnými plastickými prvky byl roku 1950 doplněn o kvasírnu arch. Emila Ženatého.

Areál lihovaru tvoří komplex několika budov s odlišnou funkcí, jejichž jednotícím prvkem je kvalitní historizující průmyslová architektura z konce 19. století. Omítané plochy fasád jsou kombinovány s plastickými prvky z cihelného režného zdiva v podobě vystupujících nároží, lisén, říms a šambrán segmentově ukončených oken. Výraznou pohledovou dominantou, viditelnou při příjezdu po železniční trati do stanice Svinov, a současně reprezentativně pojatou architekturou komplexu je výškově diferencovaná stavba vlastního lihovaru s romantizujícími fortifikačními prvky v podobě cihelných palisád.

Při revitalizaci historických domů v industriálním duchu je kladen velký důraz na udržení v přirozeném old time designu jak zvenku tak uvnitř.

Fotografie / Katerina Pospiechová