Komplexní rekonstrukce školní jídelny Na Sadech ve Slaném reagovala na nevyhovující technický stav objektu, zastaralé technologické vybavení a nevyhovující stav technických rozvodů. Cílem projektu bylo vytvořit moderní a kapacitně odpovídající stravovací zařízení splňující současné technické a provozní požadavky.
Realizace zahrnovala kompletní modernizaci gastronomické technologie a souvisejícího provozního zázemí, včetně rekonstrukce rozvodů zdravotechniky, ústředního vytápění, elektroinstalace, slaboproudých rozvodů, vzduchotechniky a odkanalizování objektu.

Součástí projektu byla nová kotelna kombinovaná se solárním ohřevem vody, instalace klimatizace, rekonstrukce střešního pláště a zateplení obvodového pláště i střechy. Pro zajištění dostatečného příkonu byla vybudována nová trafostanice.
V průběhu realizace byl zjištěn nevyhovující statický stav vstupního přístřešku. Původní konstrukce byla odstraněna a nahrazena novým částečně uzavřeným vstupním prostorem, který rozšířil krytou plochu před objektem a současně slouží jako šatna.

Projekt zahrnoval také úpravu přístupových komunikací pro strávníky i zásobování. Významnou součástí stavby byla modernizace provozu školní kuchyně. Nové technologické vybavení zahrnuje přípravny masa, těsta, zeleniny a ovoce, dietní provoz, moderní varnu, nový výdej jídel, mycí centrum, sklady potravin, chladicí a mrazicí boxy. Výsledkem realizace je modernizované stravovací zařízení s kapacitou až 1 100 obědů denně. Školní jídelna slouží žákům slánských škol i dalším strávníkům a představuje významnou součást veřejné infrastruktury města.

Rekonstrukce spojila rozsáhlou obnovu stavební části objektu s modernizací technologického vybavení a vytvořila podmínky pro dlouhodobý a efektivní provoz odpovídající současným požadavkům na školní stravování.